做美食简单有营养，享受美味同时摄取养分。下面介绍几种简单易做且营养丰富的美食。

1.酸奶 酸奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙和维生素D。制作方法简单，只需将牛奶加热，加入一些益生菌，就可以制作出美味的酸奶。
2. 坚果 坚果是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。可以根据个人口味和喜好选择不同的坚果，例如核桃、杏仁、腰果等。
3. 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是一种简单而营养丰富的菜肴。只需将各种蔬菜切成小块，加入一些橄榄油和柠檬汁，拌匀即可。
4. 蒸鱼 蒸鱼是一种简单又营养的菜肴。将鱼去鳞、去骨、去腥，切成小块，加入一些葱姜，蒸制10-15分钟，即可制作出美味的蒸鱼。 以上是几种简单易做且营养丰富的美食，制作方法简单，可以在享受美食的同时摄取养分。当然，也可以根据个人口味和喜好进行创新和改良，制作出更加美味的菜肴。