雪仔美食录

(1) 雪仔美食录

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1.食材准备

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2. 烹制雪仔美食录

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3. 适合人群

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4. 禁忌 雪仔美食录是一款以雪仔为主要原料的美食，口感鲜美，营养丰富。下面是详细制作流程：

(1) 食材准备 我们需要准备以下食材： - 雪仔：100克 - 鸡蛋：2个 - 青葱：适量 - 红辣椒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量

(2) 烹制雪仔美食录 步骤如下： - 将雪仔洗净，切成小块。 - 将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。 - 将雪仔和鸡蛋液混合在一起，搅拌均匀。 - 将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 - 取出备用。 - 将青葱和红辣椒切成葱花和辣椒丝。 - 将煎好的雪仔倒入锅中，加入适量的糖、生抽和料酒，翻炒均匀。 - 最后，撒上葱花和辣椒丝即可。 适合人群： 雪仔美食录适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和孕妇。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和促进消化。 禁忌： 由于雪仔具有刺激性，因此，孕妇、老年人和患有消化系统疾病的人不宜多吃。同时，雪仔也不适合与辣椒、苦瓜等刺激性食物一起食用。 总之，雪仔美食录是一道美味又营养的美食，适合所有人群食用。但是，在食用时应注意适量，避免过量食用。