水果手工菜谱

(1) 水果拼盘 材料： - 草莓 100 克 - 蓝莓 50 克 - 柠檬 1 个 - 橙子 1 个 - 葡萄柚 1 个 - 菠萝 1 个 - 猕猴桃 1 个 - 芒果 1 个 - 红甜椒 1 个 - 青椒 1 个 - 胡萝卜 1 根 - 玉米 1 根 - 鸡胸肉 100 克 - 鸡胸肉汁 1 杯 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 面粉 适量 - 黄油 适量 步骤：

1.将草莓、蓝莓、柠檬、橙子、葡萄柚、菠萝、猕猴桃、芒果、红甜椒、青椒、胡萝卜和玉米切成均匀的小块，放入大碗中。
2. 在碗中加入鸡胸肉汁、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，将水果块浸泡其中。
3. 将面粉和黄油混合在一起，搅拌均匀，倒入浸泡过水果的碗中，用手将碗中的水果块压碎，直到变得均匀。
4. 将碗中的水果块放入烤盘中，放入预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟左右，直到水果块变软。
5. 取出烤盘，将水果块倒扣在盘子里，将鸡胸肉汁倒入锅中，加热至汁液浓稠。 6. 将汁液倒在水果块上，即可享用。 适合人群： - 适合所有人食用，尤其适合儿童和素食者。 禁忌： - 孕妇和月经期间的女性应避免食用。 - 食用前需将水果块浸泡在鸡胸肉汁中，以确保口感鲜美。 注意事项： - 烤箱温度和时间因个人烤箱而异，需根据实际情况调整。 - 鸡胸肉汁的比例和配方可以根据个人口味进行调整。

(2) 水果沙拉 材料： - 苹果 1 个 - 香蕉 1 个 - 橙子 1 个 - 草莓 50 克 - 蓝莓 50 克 - 胡萝卜 1 根 - 黄瓜 1 根 - 洋葱 1 个 - 酸奶 1 杯 - 橄榄油 适量 - 盐和黑胡椒 适量 - 面粉 适量 步骤：

1.将苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓、胡萝卜、黄瓜和洋葱切成均匀的小块，放入大碗中。
2. 在碗中加入酸奶、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，将水果块浸泡其中。
3. 将面粉和黄油混合在一起，搅拌均匀，倒入浸泡过水果的碗中，用手将碗中的水果块压碎，直到变得均匀。
4. 将碗中的水果块放入烤盘中，放入预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟左右，直到水果块变软。
5. 取出烤盘，将水果块倒扣在盘子里，将酸奶倒入锅中，加热至汁液浓稠。 6. 将汁液倒在水果块上，即可享用。 适合人群： - 适合所有人食用，尤其适合儿童和素食者。 禁忌： - 孕妇和月经期间的女性应避免食用。 - 食用前需将水果块浸泡在酸奶中，以确保口感鲜美。 注意事项： - 烤箱温度和时间因个人烤箱而异，需根据实际情况调整。 - 酸奶的比例和配方可以根据个人口味进行调整。