宁乐美食品——详细菜谱

1.食材： - 猪肉

(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 1 块 - 大葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量
2. 制作过程： - 将五花肉洗净，切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水后捞出备用； - 将鸡蛋打散备用； - 将姜切成片，大葱切段备用； - 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至两面金黄； - 加入姜片、葱段和料酒，继续煸炒至香味挥发； - 加入生抽、盐、白糖，继续翻炒均匀； - 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀； - 待鸡蛋熟透后，即可出锅。
3. 适合人群： - 适用于所有人群，尤其是喜欢美食的人； - 猪肉富含蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有助于增强身体免疫力； - 鸡蛋则是营养丰富的蛋类食品，含有多种维生素和矿物质； - 姜和大葱则具有杀菌和调味的作用，可以让菜肴更加美味； - 需要注意的是，在烹制这道菜时，一定要掌握好火候，不要让猪肉过度烤焦，以免影响口感。
4. 禁忌： - 猪肉忌与柿子同吃，柿子中含有大量的中含有大量的单宁酸，食用后会使胃酸分泌增多，导致胃肠不适； - 猪肉忌与茶同吃，茶会使人体中的铁元素吸收困难，从而影响身体健康； - 猪肉忌与葱、蒜、姜、辣椒等调料同吃，这些调料都具有刺激性，会影响猪肉的口感，不利于身体健康。

宁乐美食品——详细制作流程

1.将五花肉切成小块，用开水焯水去血水后捞出备用；
2. 将鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至两面金黄；
4. 加入姜片、葱段和料酒，继续煸炒至香味挥发；
5. 加入生抽、盐、白糖，继续翻炒均匀； 6. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀； 7. 待鸡蛋熟透后，即可出锅。

宁乐美食品——适合人群和禁忌

1.适合人群： - 适用于所有人群，尤其是喜欢美食的人； - 猪肉富含蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有助于增强身体免疫力； - 鸡蛋则是营养丰富的蛋类食品，含有多种维生素和矿物质； - 姜和大葱则具有杀菌和调味的作用，可以让菜肴更加美味； - 需要注意的是，在烹制这道菜时，一定要掌握好火候，不要让猪肉过度烤焦，以免影响口感。
2. 禁忌： - 猪肉忌与柿子同吃，柿子中含有大量的中含有大量的单宁酸，食用后会使胃酸分泌增多，导致胃肠不适； - 猪肉忌与茶同吃，茶会使人体中的铁元素吸收困难，从而影响身体健康； - 猪肉忌与葱、蒜、姜、辣椒等调料同吃，这些调料都具有刺激性，会影响猪肉的口感，不利于身体健康。