(一)广州美食店疫情下的菜谱 随着新冠疫情的肆虐，许多美食店都暂停了营业，但是这并没有阻挡我们追求美食的脚步。针对这种情况，我们推出了一份适合人群广泛、健康安全的美食菜谱。

1.适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是个人食用，都是最好的选择。它不仅可以提供丰富的营养，还能满足味蕾的需求。
2. 制作流程 这道菜品需要准备以下食材： - 羊肉：500克 - 葱姜蒜：适量 - 辣椒：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 醋：适量 - 清水：适量 制作步骤如下：

(1)将羊肉切成小块，放入葱姜蒜和辣椒中腌制20分钟。

(2)加入适量的料酒、盐、糖、鸡精和生抽，继续腌制20分钟。

(3)加入适量的清水，放入羊肉块，放入蒸锅中蒸20分钟。

(4)取出羊肉块，加入适量的老抽和醋，翻炒均匀。

(5)再加入适量的清水，继续煮5分钟，使汤汁浓稠。

(6)将汤汁倒入碗中，即可享用。
3. 禁忌人群 这道菜品适合所有人食用，但是由于羊肉属于高热量、高脂肪的食物，因此以下人群不适合食用： - 孕妇和哺乳期妇女 - 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群 - 肝病患者 - 消化系统疾病患者
4. 适合场所 这道菜品适合在家里或餐厅里制作，也适合在聚会或聚餐时享用。但是，为了避免人员聚集和交叉感染，建议在家里制作或在独立的餐厅里用餐。
5. 总结 在疫情期间，我们需要尽可能地保护自己和他人的健康。这道菜品营养丰富、制作简单、适合人群广泛，既能满足味蕾的需求，又能提供丰富的营养，是一份非常适合在疫情期间享用的美食。