无油美食饼是一种健康又美味的小吃,制作过程中不添加任何油分,口感酥脆,味道香醇。以下是一个简单的无油美食饼食谱,供您参考:
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
- 葱花
步骤:
1.将面粉和盐混合,慢慢加入水,搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团,盖上湿布,放置半小时左右。
3. 将面团取出来,揉成长条,切成大小相等的小块。
4. 把小块面团擀成薄片,撒上葱花。
5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
这样制作出的无油美食饼口感酥脆,味道香醇,非常适合作为早餐或下午茶点心。如果喜欢,还可以加入蛋、芝麻等配料,制作出更加美味的无油美食饼。
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