1.主题词：美食的颜色
2.

1.食材准备 - 将鸡蛋打入碗中打散备用 - 将西红柿和洋葱切成均匀的小块备用 - 将青椒切成小块备用 - 将大米和小米混合后洗净备用
2.
2. 烹饪流程 - 将平底锅加热至中温，倒入鸡蛋液煎炒至底部凝固 - 将西红柿和洋葱块倒入锅中煸炒至软烂 - 加入青椒块继续翻炒 - 将大米和小米倒入锅中，翻炒均匀 - 加入适量的清水，煮至米饭熟透 - 加入一些盐和胡椒粉调味
2.
3. 成品展示 - 将煮好的米饭盛入碗中，加入适量的西红柿洋葱青椒汤，即可享用
3.
3. 适合人群 - 适合所有年龄段人群，尤其适合儿童和老年人 - 这道菜具有营养丰富、口感鲜美的特点，是一道健康的家常菜
4.
3. 禁忌 - 西红柿不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等 - 青椒中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，使人更容易疲劳
4.
4. 总结 这道菜以颜色为主要原料，通过烹饪过程中的颜色变化，呈现出丰富的口感和营养，是一道非常美味的美食。