大家好，今天来为大家分享夏天土豆怎么弄好吃窍门的一些知识点，和夏季土豆怎样保存不会烂的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌土豆干的做法
2. 夏季土豆怎样保存不会烂
3. 如何炒土豆好吃
4. 夏天山东人必吃的三种蔬菜

凉拌土豆干的做法

用料:土豆400克

辅料:香菜：2根

调料:细香葱：3根大蒜，2粒姜，1小块花生油，6汤匙食盐，适量花椒油，1茶匙辣椒油，1汤匙米醋，适量鸡粉，半茶匙水，适量

步骤

1将土豆去皮，切成丝，然后充分冲洗干净，再用清水浸没

2把生姜大蒜切成细末，香葱切成葱花，香菜切成小段

3锅内浇开水，水开后，放入土豆丝氽断生

（水再次开后，大约13秒左右关火）

4马上将土豆丝移至凉开水过凉，里面滴几滴米醋

5炒锅内放花生油，油热后将生姜大蒜末炸香后关火

6把葱花放在碗里里面调适量盐，将炸姜蒜的热油淋在里面

7取1汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐，放在沥干水的土豆丝里

8将各种调料充分与土豆丝拌匀，装盘或碗，再淋一点葱蒜油，加点香菜，即可

以上就是凉拌土豆的做法，有没有很想吃呢？很简单吧？就这样，一盘美味的凉拌土豆就出锅了！你学会了吗？这个夏天，凉拌土豆将带给你美的味觉盛宴，不用出门也可以品遍美食，有没有很棒呢？让人心情也变得凉爽起来！当然，聪明的你也可以尝试不同的做法哦。

夏季土豆怎样保存不会烂

谢谢！很高兴能回答你的问题。

土豆又叫马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，而中国又是世界马铃薯总产量最多的国家。

土豆我们可以当菜食用，也可以当主食食用，土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、维生素、钙、钾等微量元素，可以给人体提供维持生命和健康的基本保障。土豆不仅营养价值丰富还有一定保健功效。如土豆可以促进肠胃的消化功能、防止便秘、健脾利湿、降糖降脂等多种功效，所以在我们生活当中用土豆做的美食也是多种多样的。

土豆一般都是在夏季和秋季收获，而夏季天气炎热，买回来的土豆又吃不完，我们就要想办法将土豆保存起来，而且土豆还不会烂，这里我给大家提供几个方法：

方法一

如果家是农村的，我们可以将土豆保存在地窖里，保存的时候我们先将地窖上平铺上大概20公分厚的沙子，防止与地面接触，没铺一次土豆，我们用沙子盖一层，这样我们就可以能很长时间的保存土豆了。

方法二

我们选可以存放的土豆时，要选用没有损伤的，将选好的土豆放到泡沫箱里，放到家里的地下室，或是温度比较低的房间里，这样的方法也能保存时间长，不会烂。

方法三

将土豆在干燥的房间将土豆的表面的水分晾干，然后将晾干的土豆装入干净的纸箱中，在放入几个没有成熟的绿苹果，在将纸箱包裹严实，这样也可以让土豆保存很长时间而且还不变质。原理是根据苹果可以散发出大量的乙烯气体，而这种气体能很好的抑制土豆生长，防止土豆长芽。

方法四

就是我们把吃不完的土豆切成薄片，在开水焯水，然后将土豆片暴晒，制作成土豆干，然后密封起来，如果土豆的量大，我们可以加工成土豆粉或者土豆粉条等，都可以长时间的保存。

方法五

如果家里购买的土豆过多吃不完，我们也可以把土豆装进食品袋密封好，放到冰箱的保鲜层温度调至5度，这样也可以将土豆保存很久的时间，还不会烂。

方法六

我们选表面光滑的土豆，没有损伤、土豆表面不发青，没有出牙，用手去捏比较硬实，将选好的土豆倒入凉开水盆里，加入适量的食盐，将土豆清洗干净，在让土豆在盐水中浸泡20分钟，然后捞出，用干的毛巾将土豆表面的水分擦干，等土豆表面上的水分彻底晾干后，我们将土豆放置家里阴凉干燥处保存，这样可以保存数月都不会烂。

方法七

选用一个干净的纸箱，在纸箱的下部我们撒上一些小苏打，然后将土豆放到里面，最后密封纸箱，将密封好的纸箱放到阴凉干燥处保存。下苏打可以很好的吸收纸箱中的潮气，防止土豆受潮发芽变坏。

以上7种就是我提供给你的夏天怎么保存土豆不会烂的方法。随着我们国家农业技术的发展，我们可以在每个季节都可以吃到新鲜的土豆和蔬菜，所以建议大家购买的时候没有必要去购买特别多，这样既不浪费又可以随时吃到新鲜的土豆。

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如何炒土豆好吃

我觉得，这土豆怎么做都好吃，是炒土豆丝，还是炒土豆片，挂浆土豆，其实我喜欢吃咖喱土豆块，值得推荐！????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

夏天山东人必吃的三种蔬菜

在山东夏季三件套其实就是豆角，土豆以及茄子，这三种蔬菜在生活中其实是非常的常见的，但我们要知道在很多农村的家庭都是非常喜欢去种植这些蔬菜的，而且他们每一年的产量都是非常的高的，对于农村这些自给自足的家庭来说，这种产量非常高，蔬菜在他们饭桌上面的出现频率也就变得非常的高

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